我国是世界上食管癌发病率最高的地区之一。现在很多人都想知道食管癌是怎么发生的。大家只有了解食管癌的病因，才能从根本上预防。

　　1. 亚硝胺：这是一种强致癌物。食管癌高发地区居民平时吃的蔬菜、胃液、尿液中都含有亚硝胺。还有证据表明，酸菜吃得越多，食道癌的发病率越高。

　　2、食管粘膜损伤：如果喜欢吃热的食物、喝浓茶、吃辣椒等刺激性食物，都可能造成食管粘膜损伤，导致食管粘膜病变，从而可能致癌。吸烟和酗酒也与癌症有关。

　　3、局部因素：食道狭窄部位较多。如果太过刺激和损坏，会导致致癌物质滞留，时间长了可能会发生癌变。

　　4、遗传因素：食管癌具有遗传性，有的甚至连续发展三代。

　　导致食管癌的因素很多，发病有一个过程。上述某些因素会在癌变过程中起到促进作用。大家应该尽量避免以上情况。